Sprø svor med chilli/bacon mayo.
[ egg, sennep ]
Lime, koriander, grønn chili, agurk, rødløk, ristet sesam og mango.
[ skalldyr, sesam ]
Svineribbe som har hatt 12 timer i smokern. Friteres og glaseres i en hot bbq saus.
[ soya, sesam, egg, sennep, melk ]
Hvetetortilla med saltbakt søtpotet, chevre, spinat og karamellisert løk. Serveres med salsa asado (vegetar).
[ hvete, melk ]
Fritert kylling, glaseres og vendes i KØL`s chili. Serveres med coleslaw, syltet agurk og lime mayo på Belgisk vaffel.
[ hvete, egg, melk, sennep ]
Ananas salsa, chipotle mayo og avokado.
[ fisk, egg, sennep ]
(4 timer i smokern) Penslet med BBQ-glaze. Serveres med pickles.
[ melk ]
(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, BBQ saus, jalapenos og pickels i burgerbrød.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]
Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]
(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais og pickles.
[ melk ]
(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[ sesam, soya ]
Spareribs, pulledpork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 419,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 463,-
Dobbel T-bone steak serveres med chimichurri og frisk salat med grillet tomat, parmesan og pinjekjerner.
[ melk, pinjekjerner, hvete ]
Bernaisesaus, grillet tomatsalat.
[ melk, egg, sennep, soya ]
Serveres med aromatisk soyasmør og grønn papayasalat med thai basilikum, peanøtter og lime.
[ melk, peanøtter, soya ]
Pepperglace, sauce vierge og hjertesalat.
[ fisk ]
500 g norsk sjøkreps med persille, hvitløk og chilismør. Serveres med surdeigsbrød.
[ skalldyr, melk, hvete ]
[ egg, sennep ]
[ egg, sennep ]
[ sennep ]
[ melk ]
[ sesam, soya ]
[ melk ]
[ melk, hvete ]
[ pinjekjerner, melk, hvete ]
Vaniljeis, karamellsaus, marshmallows og brownie.
[ melk, hvete, egg, valnøtter, pekannøtter ]
Toppet med marengs.
[ melk, hvete, egg ]
Banan flambert med bourbon, vaniljekrem, cookies, marengs og sjokolade.
[ melk, hvete, egg, pekannøtter ]
[ melk, peanøtter, egg ]
MED ROM 135,-
[ melk, egg ]
MED ROM 135,-
[ melk, egg ]
MED BURBON 135,-
[ glutenfritt) ]
[ Alle vår øl inneholder byggmalt/hvete ]
[ Alle våre alkoholfrie øl inneholder bygg/hvete ]
C.V.N.E
Eric Yung
Bosman
Fableist Winery
Fableist Winery
Tenuta de Biserno
Weingut Dreissigacker
Weingut Nik Weis
Domaine Laroche
Fableist
Canevel
Wongraven Wines
Svinenakke som har hatt 12 timer i smokern, friteres og glaces i en hot bbq saus. [melk, egg, sennep, sesam og soya]
(4 timer i smokern) Penslet med bbq-glaze. Serveres med pickles. [melk, egg, sennep]
(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[sesam, soya]
Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[hvete, egg, sennep, melk]
(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, bbq-saus, jalapenos og pickels i hamburgerbrød.
[hvete, egg, sennep, melk]
(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. serveres med grillet mais og pickles.
[melk]
Spareribs, pulled pork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 419,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 463,-
[melk, egg og sennep]
[egg, melk, sennep]
[egg, melk, sennep]
[melk, hvete]
[egg, melk, sennep]
[melk]
[pinjekjerner, melk, hvete]
Three cents 200ml
Three cents 200ml
Three cents 200ml