MENY

FORRETTER

85,-

CHICHARRÓN

Sprø svor med chilli/bacon mayo.
[ egg, sennep ]

168,-

RÅ-MARINERTE VILLREKER «AGUACHILE»

Lime, koriander, grønn chili, agurk, rødløk, ristet sesam og mango.
[ melk, skalldyr, sesam ]

154,-

KOREAN STICKY RIBS

Svineribbe som har hatt 12 timer i smokern. Friteres og glaseres i en hot bbq saus.
[ soya, sesam, egg, sennep, melk ]

142,-

QUESADILLA

Hvetetortilla med saltbakt søtpotet, chevre, spinat og karamellisert løk. Serveres med pico de gallo salsa (vegetar).
[ hvete, melk ]

176,-

NASHVILLE HOT CHICKEN NASHVILLE SUPER HOT CHICKEN

Fritert kylling, glaseres og vendes i KØL`s chili. Serveres med coleslaw, syltet agurk og lime mayo på Belgisk vaffel.
[ hvete, egg, melk, sennep ]

153,-

FISH TACO

Sprø skrei, ananas salsa, chipotle mayo og avokado.
[ hvete, egg, sennep ]


BBQ

292,-

SPARERIBS

(4 timer i smokern) Penslet med BBQ-glaze. Serveres med syltet løk og søtpotetpuré.
[ melk, egg, sennep ]

235,-

PULLED PORK

(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, BBQ saus, jalapenos og pickels i burgerbrød.
[ hvete, egg, sennep, melk ]

254,-

BRISKET BURGER

Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[ hvete, egg, sennep, melk ]

315,-

PRIME BRISKET

(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais og pickles.
[ melk ]

325,-

BEEF SHORT RIBS

(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[ sesam, soya ]

358,-

BBQ MIKS

Spareribs, pulledpork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 419,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 463,-

GRILL

395,- PER PERS

BLACK ANGUS PORTERHOUSE STEAK (2 PORSJONER)

Dobbel T-bone steak serveres med chimichurri og frisk salat med grillet tomat, parmesan og pinjekjerner.
[ melk, pinjekjerner, hvete ]

420,-

BLACK ANGUS ENTRECOTE 250G

Bernaisesaus, grillet tomatsalat.
[ melk, pinjekjerner, hvete ]

292,-

IBERICO SVINENAKKE

Serveres med aromatisk soyasmør og grønn papayasalat med thai basilikum, peanøtter og lime.
[ melk, peanøtter, soya ]

345,-

PIGGVAR

Pepperglace, sauce vierge og hjertesalat.
[ fisk ]

382,-

SJØKREPS GRILLET I JOSPEROVN

500 g norsk sjøkreps med persille, hvitløk og chilismør. Serveres med surdeigsbrød.
[ skalldyr, melk ]


SIDES

48,

FRIES MED MAYO

[ egg, melk, sennep ]

59,

SØTPOTETFRIES MED MAYO

[ egg, melk, sennep ]

46,

COLESLAW

[ egg, melk, sennep ]

64,-

MAISKREM, GRILLET MAIS OG VÅRLØK


[ melk ]

56,-

GRILLET BROKKOLI MED CHILI, SESAM OG SOYA


[ sesam, soya ]

52,-

POTETSTAPPE MED KREMOST, JALAPENOS OG RISTET LØK


[ melk ]

57,-

MAC & CHEESE


[ melk, hvete ]

65,-

FRISK SALAT MED GRILLET TOMAT, PARMESAN OG PINJEKJERNER


[ pinjekjerner, melk ]


DESSERT

128,-

ROCKY ROAD ICE CREAM

Vaniljeis, karamellsaus, marshmallows og brownie.
[ melk, hvete, egg ]

118,-

KEY LIME PIE

Toppet med marengs.
[ melk, hvete, egg ]

135,-

BANANA PUDDING

Banan flambert med bourbon, vaniljekrem, cookies, marengs og sjokolade.
[ melk, hvete, egg ]

MILKSHAKES

85,-

ELVIS PRESLEY

[ melk, peanøtter, egg ]
MED ROM 135,-

85,-

VANILJE

[ melk, egg ]
MED ROM 135,-

85,-

SJOKOLADE

[ melk, egg ]
MED BURBON 135,-


ØL

FATØL 0,4

114,-

Brooklyn EIPA

98,-

Frydenlund Bayer

128,-

Grimbergen

99,-

Nøisom Grumpy Dane

78,-

Corona Extra 0,35

[ glutenfritt) ]

102,-

Brooklyn Lager

95,-

Frydenlund Pils

108,-

1664 Blanc

139,-

Nøisom Sjøsprøyt

[ Alle vår øl inneholder byggmalt/hvete ]

ALKOHOLFRI ØL 0,33

62,-

Brooklyn Special Effects

[ Alle våre alkoholfrie øl inneholder bygg/hvete ]

46,-

MINERALVANN 0,33

62,-

1664 Blanc Non Alkohol


VIN PÅ GLASS

RØDVIN

110,-

Reserva Malbec 2016

Bodegas Trapiche

115,-

Cune Reserva 2014

C.V.N.E

130,-

Bosman Twyfeling Cinsaur Wellington 2017

Bosman

140,-

The Fableist Zinfandel Central Coast 2017

Fableist Winery

165,-

Insoglio del Cinghiale 2017

Tenuta de Biserno

HVITVIN

110,-

Dreissigacker Organic Dry Riesling 2017

Weingut Dreissigacker

135,-

Nik Weis Alte Rebn Wiltinger 2018

Weingut Nik Weis

135,-

Alvarinho Contacto 2018

Anselmo Mendes

140,-

Groundwork Viognier California 2016

Sans Liege

142,-

Fableist Chardonnay California 2017

Fableist

MUSSERENDE

95,-

Casa Canevel Prosecco

Canevel

145,-

Wongraven Champagne Brut 2014

Wongraven Wines

COCKTAILS

128,-

AMARETTO SOUR

138,-

DRY MARTINI

142,-

KERMIT

135,-

KØL OLD FASHIONED

138,-

MOSCOW MULE

138,-

NEGRONI

154,-

PORNSTAR MARTINI

158,-

ROKU GT

135,-

RABARBRA SPRITZ

135,-

WHISKEY SOUR

TAKE AWAY MENY

FORRETTER

142,-

QUESADILLA

Hvetetortilla med saltbakt søtpotet, chevre, spinat og karamellisert løk. Serveres med pico de gallo slasa (vegetar).
[hvete, melk]

154,-

KOREAN STICKY RIBS

Svineribbe som har hatt 12 timer i smokern. Friteres og glaces i en hot bbq saus.
[soya, sesam]

176,-

NASHVILLE HOT CHICKEN NASHVILLE SUPER HOT CHICKEN

Fritert kylling, glaseres og vendes i KØL`s chili. Serveres med coleslaw, syltet agurk og lime mayo på Belgisk vaffel.
[hvete, egg, melk, sennep]

HOVEDRETTER

292,-

SPARERIBS

(4 timer i smokern) Penslet med bbq-glaze. Serveres med syltet løk og søtpotetpuré.
[melk, egg, sennep]

352,-

BEEF SHORT RIBS

(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[sesam, soya]

343,-

BRISKET BURGER

Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[hvete, egg, sennep, melk]

235,-

PULLED PORK

(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, bbq-saus, jalapenos og pickels i hamburgerbrød.
[hvete, egg, sennep, melk]

343,-

PRIME BRISKET

(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. serveres med grillet mais, syltet løk og jalapenos.
[melk]

SIDES

48,-

FRIES MED AIOLI


[egg, melk, sennep]

46,-

COLESLAW


[egg, melk, sennep]

52,-

POTETSTAPPE MED KREMOST, JALAPENOS OG RISTET LØK


[melk]

65,-

FRISK SALAT MED GRILLET TOMAT, PARMESAN OG PINJEKJERNER


[pinjekjerner, melk]

59,-

SØTPOTETFRIES MED AIOLI


[egg, melk, sennep]

64,-

MAISKREM, GRILLET MAIS OG VÅRLØK


[melk]

57,-

MAC & CHEESE


[melk, hvete]

56,-

GRILLET BROKKOLI MED CHILI, SESAM OG SOYA


[sesam, soya]

MINERALVANN

30,-

CHERRY SODA

Three cents 200ml

30,-

GINGER BEER

Three cents 200ml

30,-

PINK GRAPEFRUIT SODA

Three cents 200ml

30,-

GENTLEMEN`S SODA

Three cents 200ml

30,-

SPARKLING LEMONADE

Three cents 200ml