Sprø svor med chilli/bacon mayo.
[ egg, sennep ]
Sitrusmarinert og grillet oksekjøtt på maistortilla. Serveres med guacamole, piqo de gallo salsa, skjørost, lime og koriander.
[ melk ]
Svineribbe som har hatt 12 timer i smokern. Friteres og glaseres i en hot bbq saus.
[ soya, sesam, egg, sennep, melk ]
Maistortilla fylt med saltbakt søtpotet, chevre, spinat og karamellisert løk. Serveres med salsa asado (vegetar).
[ melk ]
Fritert kylling, glaseres og vendes i KØL`s chili. Serveres med coleslaw, syltet agurk og lime mayo på Belgisk vaffel.
[ hvete, egg, melk, sennep ]
Kveite, søtpotet, rødløk, koriander og pasjonsfrukt.
[ fisk, melk ]
(4 timer i smokern) Penslet med BBQ-glaze. Serveres med pickles.
[ melk ]
(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, BBQ saus, jalapenos og pickels i burgerbrød.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]
Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]
(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais og pickles.
[ melk ]
(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[ sesam, soya ]
Serveres med grillet hjertesalat, parmesandressing og sprøstekt bacon.
[ fisk, melk ]
Spareribs, pulledpork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 419,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 463,-
Dobbel T-bone steak serveres med chimichurri og frisk salat med grillet tomat, parmesan og gresskarkjerner.
[ melk, hvete ]
Serveres med amarillo chili krem, chili, brokkoli, cashewnøtter, spinat og semi tørket tomat .
[ melk, egg, sennep, soya, cashewnøtter ]
Bernaise på brunet smør. Serveres med asparges og grillet tomatsalat.
[ melk, egg, soya ]
Serveres med chimichurri og frisk salat med grillet tomat og parmesan.
[ melk, sennep ]
Glasert med honning, chili, lime og sesam. Serveres med potetsalat, reddiker, syltet løk og creme fraiche.
[ fisk, laktose, soya, sesam ]
500 g norsk sjøkreps med persille, hvitløk og chilismør. Serveres med surdeigsbrød.
[ skalldyr, melk, hvete ]
[ egg, sennep ]
[ egg, sennep ]
[ ]
[ melk ]
[ sesam, soya, melk, sennep ]
[ melk ]
[ melk, hvete ]
[ melk, hvete ]
Vaniljeis, karamellsaus, marshmallows og brownie.
[ melk, hvete, egg, valnøtter, pekannøtter ]
Toppet med marengs og serveres med karamellisert ananas og pina colada sorbet.
[ melk, hvete, egg ]
[ melk, peanøtter, egg ]
MED ROM 141,-
[ melk, egg ]
MED TEQUILA 138,-
[ melk, egg ]
MED ROM 135,-
[ melk, egg ]
MED BURBON 138,-
[ glutenfritt) ]
[ Alle vår øl inneholder byggmalt/hvete ]
[ Alle våre alkoholfrie øl inneholder bygg/hvete ]
C.V.N.E
Eric Yung
Groundwork Central Coast
Bosman
The Fableist Winery
Tenuta de Biserno
Hillinger
Wingut Dreissigacker
Weingut Nik Weis
Domaine Laroche
The Fableist winery
Masi
Canevel
Andre Clouet
Svinenakke som har hatt 12 timer i smokern, friteres og glaces i en hot bbq saus. [melk, egg, sennep, sesam og soya]
Maistortilla fylt med saltbakt søtpotet, chevre, spinat og karamellisert løk. Serveres med salsa asado (vegetar).
[ melk ]
Kveite, søtpotet, rødløk, koriander og pasjonsfrukt.
[ fisk, melk ]
(4 timer i smokern) Penslet med bbq-glaze. Serveres med pickles. [melk, egg, sennep]
(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[sesam, soya]
Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[hvete, egg, sennep, melk]
Serveres med grillet hjertesalat, parmesandressing og sprøstekt bacon.
[ fisk, melk ]
(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, bbq-saus, jalapenos og pickels i hamburgerbrød.
[hvete, egg, sennep, melk]
(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais og pickles.
[melk]
Spareribs, pulled pork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 419,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 463,-
[melk, egg og sennep]
[egg, melk, sennep]
[egg, melk, sennep]
[melk, hvete]
[egg, melk, sennep]
[melk]
[melk, hvete]
Sprø svor med chili/bacon mayo.
[ egg, sennep ]
Lime-marinert kamskjell serveres med guacamole, sesam og koriander på fritert maistortilla.
[ bløtdyr ]
Grillet kyllinglår, parmesandressing, friske grønnsaker og krutonger.
[ hvete, melk, fisk, sennep, egg ]
(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, bbq-saus, jalapenos og pickels i hamburgerbrød.
[hvete, egg, sennep, melk]
Kveite, søtpotet, rødløk, koriander og pasjonsfrukt.
[ fisk, melk ]
Brisket, grillet ananas, avokadokrem, sprø løk og salsa roja. [melk ]
(4 timer i smokern) Penslet med bbq-glaze. Serveres med pickles. [melk, egg, sennep]
500 g norsk sjøkreps med persille, hvitløk og chilismør. Serveres med surdeigsbrød.
[ skalldyr, melk, hvete ]
[egg, melk, sennep]
[egg, melk, sennep]
[melk, hvete]
[ sesam, soya, melk, sennep ]
Vaniljeis, karamellsaus, marshmallows og brownie.
[ melk, hvete, egg, valnøtter, pekannøtter ]
Toppet med marengs og serveres med karamellisert ananas og pina colada sorbet.
[ melk, hvete, egg ]