Sprø svor med chilli/bacon mayo.
[ egg, sennep ]
Med avocadokrem, tomatillosalsa. og syltet løk.
[ sesam, bløtdyr ]
Serveres med aji amarillo saus, cashewnøtter, sesam mayo og granateple.
[ fisk, sesam, egg, sennep, cashewnøtter, soya, hvete ]
Med søtpotet, karamellisert løk,spinat og salsa asado.
[ melk ]
(4 timer i smokern) Penslet med BBQ-glaze. Serveres med pickles.
[ melk ]
(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, BBQ saus, jalapenos og pickels i burgerbrød.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]
Cheddar, syltet agurk, coleslaw og lime aioli.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]
(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais og pickles.
[ melk ]
200gr tørrmodnet oksekjøtt,cheddar, karamellisertløk,pickles og dijonnaise.
[ hvete, sesam, egg, sennep ]
(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[ sesam, soya ]
Spareribs, pulledpork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 429,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 473,-
Dobbel T-bone steak serveres med chimichurri og frisk salat med grillet tomat, parmesan og gresskarkjerner.
[ melk, hvete ]
500 g norsk sjøkreps med persille, hvitløk og chilismør. Serveres med surdeigsbrød.
[ skalldyr, melk, hvete ]
VI HAR TØRRMODNET KJØTT FRA ANNIS PØLSEMAKERI I OSLO. VARIERENDE KJØTTSTYKKER ETTER TILGANG. SPØR DIN SERVITØR OM DAGENS KJØTT.
[ egg, sennep ]
[ egg, sennep ]
[ melk, egg, sennep ]
[ melk ]
[ melk, hvete ]
[ melk, hvete ]
Vaniljeis, karamellsaus, marshmallows og brownie.
[ melk, hvete, egg, valnøtter, pekannøtter ]
Toppetmed marengs.
[ melk, hvete, egg ]
[ melk, egg ]
MED TEQUILA 138,-
[ melk, egg ]
MED ROM 135,-
[ melk, egg ]
MED BURBON 138,-
[ glutenfritt) ]
[ Alle vår øl inneholder byggmalt/hvete ]
[ Alle våre alkoholfrie øl inneholder bygg/hvete ]
C.V.N.E
Groundwork Central Coast
Bosman
The Fableist Winery
Tenuta de Biserno
Hillinger
Wingut Dreissigacker
Weingut Nik Weis
Domaine Laroche
The Fableist winery
Groundwork Central Coast
Canevel
Andre Clouet
(4 timer i smokern) Penslet med bbq-glaze. Serveres med pickles. [melk, egg, sennep]
(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[sesam, soya]
Cheddar, syltet agurk, coleslaw og lime aioli.
[hvete, egg, sennep, sesam, melk]
200gr tørrmodnet oksekjøtt, cheddar, karamellisert løk, pickles og. dijonaise
[hvete, egg, sennep ]
(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, bbq-saus, jalapenos og pickels i hamburgerbrød.
[hvete, egg, sennep, melk]
(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais og pickles.
[melk]
Spareribs, pulled pork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 429,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 473,-
[melk, egg og sennep]
[egg, melk, sennep]
[egg, melk, sennep]
[melk, hvete]
[egg, melk, sennep]
[melk]