MENY

FORRETTER

85,-

CHICHARRÓN

Sprø svor med chilli/bacon mayo.
[ egg, sennep ]

168,-

RÅ-MARINERTE VILLREKER «AGUACHILE»

Lime, koriander, grønn chili, agurk, rødløk, ristet sesam og mango.
[ skalldyr, sesam ]

154,-

KOREAN STICKY RIBS

Svineribbe som har hatt 12 timer i smokern. Friteres og glaseres i en hot bbq saus.
[ soya, sesam, egg, sennep, melk ]

142,-

QUESADILLA

Hvetetortilla med saltbakt søtpotet, chevre, spinat og karamellisert løk. Serveres med salsa asado (vegetar).
[ hvete, melk ]

176,-

NASHVILLE HOT CHICKEN NASHVILLE SUPER HOT CHICKEN

Fritert kylling, glaseres og vendes i KØL`s chili. Serveres med coleslaw, syltet agurk og lime mayo på Belgisk vaffel.
[ hvete, egg, melk, sennep ]

153,-

FISH TACO

Ananas salsa, chipotle mayo og avokado.
[ fisk, egg, sennep ]


BBQ

292,-

SPARERIBS

(4 timer i smokern) Penslet med BBQ-glaze. Serveres med pickles.
[ melk ]

235,-

PULLED PORK

(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, BBQ saus, jalapenos og pickels i burgerbrød.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]

254,-

BRISKET BURGER

Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[ hvete, egg, sennep, melk, sesam ]

343,-

PRIME BRISKET

(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. Serveres med grillet mais og pickles.
[ melk ]

352 ,-

BEEF SHORT RIBS

(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[ sesam, soya ]

358,-

BBQ MIKS

Spareribs, pulledpork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 419,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 463,-

GRILL

395,- PER PERS

BLACK ANGUS PORTERHOUSE STEAK (2 PORSJONER)

Dobbel T-bone steak serveres med chimichurri og frisk salat med grillet tomat, parmesan og pinjekjerner.
[ melk, pinjekjerner, hvete ]

420,-

BLACK ANGUS ENTRECOTE 250G

Bernaisesaus, grillet tomatsalat.
[ melk, egg, sennep, soya ]

292,-

IBERICO SVINENAKKE

Serveres med aromatisk soyasmør og grønn papayasalat med thai basilikum, peanøtter og lime.
[ melk, peanøtter, soya ]

345,-

PIGGVAR

Pepperglace, sauce vierge og hjertesalat.
[ fisk ]

382,-

SJØKREPS GRILLET I JOSPEROVN

500 g norsk sjøkreps med persille, hvitløk og chilismør. Serveres med surdeigsbrød.
[ skalldyr, melk, hvete ]


SIDES

48,

FRIES MED MAYO

[ egg, sennep ]

59,

SØTPOTETFRIES MED MAYO

[ egg, sennep ]

46,

COLESLAW

[ sennep ]

64,-

MAISKREM, GRILLET MAIS OG VÅRLØK


[ melk ]

56,-

GRILLET BROKKOLI MED CHILI, SESAM OG SOYA


[ sesam, soya ]

52,-

POTETSTAPPE MED KREMOST, JALAPENOS OG RISTET LØK


[ melk ]

57,-

MAC & CHEESE


[ melk, hvete ]

65,-

FRISK SALAT MED GRILLET TOMAT, PARMESAN OG PINJEKJERNER


[ pinjekjerner, melk, hvete ]


DESSERT

128,-

ROCKY ROAD ICE CREAM

Vaniljeis, karamellsaus, marshmallows og brownie.
[ melk, hvete, egg, valnøtter, pekannøtter ]

118,-

KEY LIME PIE

Toppet med marengs.
[ melk, hvete, egg ]

MILKSHAKES

85,-

ELVIS PRESLEY

[ melk, peanøtter, egg ]
MED ROM 135,-

85,-

VANILJE

[ melk, egg ]
MED ROM 135,-

85,-

SJOKOLADE

[ melk, egg ]
MED BURBON 135,-


ØL

FATØL 0,5

139,-

Brooklyn EIPA

112,-

Frydenlund Bayer

137,-

Grimbergen

118,-

Nøisom Grumpy Dane

78,-

Corona Extra 0,35

[ glutenfritt) ]

123,-

Brooklyn Lager

108,-

Frydenlund Pils

122,-

1664 Blanc

135,-

Nøisom Lime Crime

[ Alle vår øl inneholder byggmalt/hvete ]

ALKOHOLFRI ØL 0,33

62,-

Brooklyn Special Effects

[ Alle våre alkoholfrie øl inneholder bygg/hvete ]

46,-

MINERALVANN 0,33

62,-

1664 Blanc Non Alkohol


VIN PÅ GLASS

RØDVIN

115,-

Lat-42

La Rioja Alta

125,-

Château Bellecroix 2015

Eric Yung

140,-

Vino Rosso Russ

Anselma Giacomo

145,-

Greanche Groundwork

Sans Liege

150,-

Bosman Twyfeling Cinsaur Wellington 2017

Bosman

157,-

The Fableist Zinfandel Central Coast 2017

Fableist Winery

165,-

The Fableist Pinot Noir Central Coast 2017

Fableist Winery

170,-

Insoglio del Cinghiale 2017

Tenuta de Biserno

HVITVIN

125,-

Wongraven Morgensten Riesling 2018

Wongraven wines

150,-

Nik Weis Alte Reben Wiltinger 2018

Weingut Nik Weis

155,-

Chablis St Martin 2018

Domaine Laroche

159,-

Fableist Chardonnay California 2017

Fableist

MUSSERENDE

95,-

Casa Canevel Prosecco

Canevel

145,-

Wongraven Champagne Brut 2014

Wongraven Wines

COCKTAILS

135,-

MIMOSA

135,-

RHUBARB SPRITZ

135,-

HUGO SPRITZ

138,-

MOSCOW MULE

138,-

KORIANDER MULE

158,-

ROKU GT

138,-

ENZONI

142,-

KING HENDRICKS

138,-

YUZU PALOMA

138,-

CHILI MARGARITA

146,-

PINA COLADA

135,-

AMARETTO SOUR

135,-

WHISKEY SOUR

135,-

KØL OLD FASHIONED

138,-

NEGRONI

135,-

ESPRESSO MARTINI

TAKE AWAY MENY

FORRETTER

154,-

KOREAN STICKY RIBS

Svinenakke som har hatt 12 timer i smokern, friteres og glaces i en hot bbq saus. [melk, egg, sennep, sesam og soya]

HOVEDRETTER

292,-

SPARERIBS

(4 timer i smokern) Penslet med bbq-glaze. Serveres med pickles. [melk, egg, sennep]

352,-

BEEF SHORT RIBS

(12 timer i smokern) Godt krydret og juicy kjøtt som løsner fra beinet. Serveres med en frisk salat med mango, agurk, ingefær, soya, lime og sesam.
[sesam, soya]

254,-

BRISKET BURGER

Chili Mayo, pickles, sprø løk og salat.
[hvete, egg, sennep, melk]

235,-

PULLED PORK

(8 timer i smokern) Saftig og krydret svinebog. Serveres med syltet løk, coleslaw, bbq-saus, jalapenos og pickels i hamburgerbrød.
[hvete, egg, sennep, melk]

343,-

PRIME BRISKET

(14 timer i smokern) Smakfullt, krydret oksebryst med tydelig røyksmak. serveres med grillet mais og pickles.
[melk]

358,-

BBQ MIKS

Spareribs, pulled pork og jalapeno-cheddar pølse. Serveres med fries og coleslaw.
+ BRISKET 419,-
+ «THE HOLY GRAIL» BRISKET OG SHORT RIBS 463,-
[melk, egg og sennep]

SIDES

48,-

FRIES MED AIOLI


[egg, melk, sennep]

46,-

COLESLAW


[egg, melk, sennep]

57,-

MAC & CHEESE


[melk, hvete]

59,-

SØTPOTETFRIES MED AIOLI


[egg, melk, sennep]

64,-

MAISKREM, GRILLET MAIS OG VÅRLØK


[melk]

64,-

FRISK SALAT MED GRILLET TOMAT, PARMESAN OG PINJEKJERNER


[pinjekjerner, melk, hvete]

MINERALVANN

30,-

CHERRY SODA

Three cents 200ml

30,-

GINGER BEER

Three cents 200ml

30,-

PINK GRAPEFRUIT SODA

Three cents 200ml